Özel Diyetlere Saygı
Özel diyetlere saygı, hosteslerin uçakta yemek ve içki servisi yaparken çok önemlidir. Yolcuların farklı beslenme gereksinimleri olabilir ve bu gereksinimlere saygı göstermek, müşteri memnuniyetini artırmanın yanı sıra yolcuların güvenliğini ve sağlığını da korumaya yardımcı olur.
Diyet Taleplerini Kayıt Altına Alma
Yolculardan gelen özel diyet taleplerini dikkatle kayıt altına alın. Bu talepler, yolcu bilgileri ile birlikte kaydedilmelidir.
Özel Yemeklerin Tanımlanması
Özel diyetlere yönelik yemekler özel olarak tanımlanmalıdır. Bu yemekler, genel yemeklerden farklı bir şekilde işaretlenmeli veya sunulmalıdır.
Dikkatli Servis
Özel diyet yemeklerini dikkatle servis edin. Yanlışlıkla yanlış yemek sunmaktan kaçının.
Gıda Kontrolü
Özel diyet yemeklerinin gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun olduğundan emin olun. Yolcuların sağlığı ve güvenliği önceliklidir.
Soru Sorma ve Yardım Sunma
Özel diyetlere sahip yolculara, yemek servisi sırasında ihtiyaç duyabilecekleri herhangi bir yardımı sunun. Yolcuların sorularını yanıtlayın ve özel ihtiyaçlarına duyarlı olun.
Alternatifler Sunma
Özel diyet yemeklerinin sunulmaması veya talebe uygun olmaması durumunda, yolcuya alternatif bir yemek sunma seçenekleri hakkında bilgi verin.
Gıda Alerjileri ve Hassasiyetler
Gıda alerjileri veya hassasiyetleri olan yolcuları tanıyın ve bu bilgilere dikkat edin. Gıda alerjileri hayati öneme sahip olabilir.
İletişim
Özel diyet yemeklerinin doğru kişilere verilmesini sağlamak için kabin ekibiyle iletişim halinde olun.